Технология убоя свиней и КРС предусматривает на одном из этапов обработки туш распиловку их на полутуши. Исходя из прочности материала, с которым приходится работать, и размеров особи — это непростая операция. Чтобы выполнить ее быстро и без сверх усилий, в каталоге Rozfood предлагается специальное оборудование Jarvis Buster (США), а именно пила для распиловки туш цена на которую указана в соответствующем разделе. Она представляет собой подвешенный на балансире удобный для работы ленточный ручной инструмент с мощным (2,25 кВт) электроприводом, который обеспечивает высокую часовую производительность (до 200 туш КРС или до 250 туш свиней).
Преимущества ленточной пилы
Распиловочные пилы ленточного типа весьма популярны в убойных цехах мясокомбинатов. Связано это с их многочисленными достоинствами. Во-первых, мощность привода взята с приличным запасом, поэтому высокая плотность материала не является серьезной помехой. Данный факт в сочетании с тем, что лента «держит заточку» в течение длительного времени, обеспечивает высокую производительность. Последняя особенность является еще и одним из гарантов получения аккуратных и ровных краев разреза.
Двигатель не слишком шумный, за счет чего оператор меньше устает в течение дня. Балансир уравновешивает основную массу инструмента, распиратель облегчает резку, вода смазывает поверхности и охлаждает рабочий механизм. Какой-нибудь специальной подготовки от оператора не требуется, управление пилой простое, а в плане безопасности труда достаточно соблюдать общие требования. Для замены полотна либо технического обслуживания инструмент можно быстро и легко разобрать, чтобы получить доступ к основным узлам.
Как выбрать распиловочную ленточную пилу?
Характеристики ленточной пилы для распиловки туш на полутуши должны соответствовать условиям, в которых она будет работать, а также предъявляемым к ней требованиям. Поэтому при выборе инструмента желательно руководствоваться следующими соображениями:
- Производительность инструмента находится в прямой зависимости от объема работы.
- Размер полотна составляет 2845 х 19 мм, он будет таким для всех вариантов работы.
- Чем тверже материал, с которым придется работать, тем выше должна быть мощность электропривода.
- Кроме производительности нередко на выходе требуется ровный срез. Его получение зависит от двух параметров. Во-первых, чем меньше размеры режущих зубцов, тем аккуратнее получается кромка. Во-вторых, чем выше скорость движения полотна, тем рез будет точнее, а производительность — больше.
- Выбирая ручную пилу, надо обратить внимание на количество фаз ее мотора, оно должно соответствовать цеховой электросети.
Нередко пилы имеют дополнительные функции, например, кнопку экстренного отключения. Такие опции делают работу более безопасной и комфортной, но за них приходится доплачивать.