Если брать с собой в офис еду — можно придерживаться определенного рациона питания, экономить деньги и минимизировать употребление вредных продуктов, поскольку в этом случае не будет соблазна приобрести в кафе или автомате булочку, сладкий газированный напиток или чипсы. В статье рассказываем, какую еду можно брать в офис для организации вкусного сбалансированного обеда на рабочем месте.
Бутерброды — универсальный вариант
Речь идет не о классических сэндвичах с белым хлебом и колбасой, а о более полезных бутербродах, для приготовления которых в качестве основы используется цельнозерновой хлеб — богатый источник клетчатки. В качестве начинки рекомендуется использовать мясо и овощи. Удобнее всего делать бутерброды с отварной куриной грудкой, которая режется слайсами. Для улучшения вкуса ломтики мяса можно немного посолить и поперчить. Помимо этого следует положить на хлеб лист зеленого салата и несколько ломтиков огурца или авокадо. Чтобы перекус получился более питательным, можно дополнить его кусочком твердого сыра или смазать хлеб мягким сыром. Готовый бутерброд можно есть в холодном виде или разогреть в микроволновке, чтобы сыр расплавился. В качестве десерта можно взять в офис батончики Roshen с любимой начинкой — шоколадной, карамельной, арахисовой.
Салаты — вкусно и полезно
Это легкий, но сытный вариант обеда в офисе. Для приготовления салата в качестве основы можно использовать шпинат, рукколу или капусту. В число дополнительных ингредиентов входят разнообразные овощи — огурцы, морковь, помидоры черри, сельдерей, сладкий перец. Чтобы блюдо получилось более сытным, следует добавить белок — яйца, ломтики отварной курицы или индейки, нут, сыр. В качестве заправки рекомендуется использовать оливковое масло. Чтобы увеличить количество полезных ненасыщенных жиров, можно посыпать салат семенами льна или кунжутом, или же добавить немного грецких орехов.
Ланч-бокс со сбалансированным наполнением
С помощью ланч-бокса можно легко сформировать сытный сбалансированный обед, наполнив разные отделения определенными группами продуктов. В число обязательных продуктов входят мясо или рыба, гарнир из какой-либо крупы или картофеля, овощи и какое-либо лакомство — фрукты, ягоды, орехи. Чтобы обед получился максимально полезным, лучше выбрать отварное или запеченное мясо, а в качестве гарнира приготовить гречку, булгур, пшено или бурый рис.
Блюда, которые требуют разогрева
Если в офисе есть микроволновка, можно брать остатки домашнего обеда или ужина — суп, макароны, жаркое. Это удобно, поскольку не придется тратить время на готовку отдельной еды, но при этом домашняя пища часто полезнее и дешевле еды, приготовленной в кафе. При выборе такого варианта рекомендуется брать на работу перекус не в пластиковом, а в стеклянном пищевом контейнере, который можно приобрести в маркете важных штук Маудау. Такой контейнер можно нагревать в СВЧ-печи, не опасаясь, что он испортится.